丼弁

鰻丼弁当を初めて作ってもらった。

鰻は冷めても美味しいのだそうだが、
温める時に電子レンジで加熱すると
皮が硬くなって不味くなると教えてもらった。
鰻だけトースターで焼くのが良いようだ。

温かいうちに食べるのが一番なのだろうけれど。