2014年10月18日土曜日

暮らしと薬草 -vol.1 会津とオタネニンジン-

目白庭園にて

清水薬草店の清水さんと
アトリエショーの鞍田さんより
薬草のある暮らしについてのお話を伺う

池袋にもこんなに静かな庭園があった事に驚く
11月には夜間のライトアップもあるようだ

会津という地域を縁に、
薬草のある暮らし、原種へのこだわり
オタネニンジンについて、興味深く拝聴

美味しいお茶とお菓子も振舞われ、
居心地の良い時間

今時期はオタネニンジンの収穫期なのだとか

会津よりお持ち頂いた生オタネニンジンを購入
どう調理するのが良いのか、要検討


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