2012年5月4日金曜日

二の丑


















丑の日といえば、
夏の土用の丑が有名だが、
実は春夏秋冬それぞれに丑の日があるそうだ。

そして、5月4日は春の二の丑。
(4月22日も丑の日)

土用は季節の変わり目にあたる事が多く、
ビタミンA・B群を豊富に含み、栄養価も高い鰻を
夏以外に食べるのも妥当性があるとかないとか。

昨今のニュースで鰻高騰が報じられているが、
土用の丑の日くらいなら・・・。

ちなみに、
7月27日(金)が夏の土用の丑。

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