Non-Vege Curry?

宗教上の理由で肉類を召し上がらないケニア人もいるだろうと予測します。

Vegetarian foods はレストランでもメニューとして確立しています。

ところで、『Non-Vegetarian Curries』という看板を発見。
普通に『Curries』では駄目だったのでしょうか？

それとも、そのお店の周辺の人々は Vegetarian 揃い？
なんだか不思議な看板でした。