ギョーザの魅惑

隊員連絡所（通称：ドミトリー）にて。

ナイロビにいると、様々な食材を入手できる。



この日もドミ泊の何人かで餃子作成。

ニラや白菜がアフリカで買えるとは
予想だにしていなかったが、
最近の中国の進出がめざましいせいか、
一部のスーパーで購入可能。

日本では、餃子を皮から作ることもなかった・・・



食べ切れない程出来上がった餃子。

焼き加減も絶妙で、
ジューシーかつ美味でした。