ハーブランドシーズン

漢方勉強会のメンバーで
新潟の ハーブランド シーズン へ

佐潟の畔にあるハーブ園

新潟の冬は長いので、

ハーブ園の植物たちは、

これからが彩豊かな季節

温室には沢山の苗

植物が生き生きしていて

エネルギーを感じる空間

とことんハーブ：ヨモギ　のコースを体験

・ヨモギ染めスカーフ

・ヨモギ団子作り

・ハーブブーケ作り

・ローズマリーウォーター作り

・ヨモギを使ったお食事

という、盛り沢山の内容

ヨモギで煮出した液にスカーフを投入

煮出しをしている間に、

精油と蒸留水の混ざった

ローズマリーウォーターを抽出

地元のお母さん方に、昔ながらの知恵を

いろいろ教わりながらのヨモギ団子作り

ふわふわの触感の搗き立ての餅

出来立ての餅を食べつつ、休憩

染色をとめるため、ミョウバンに漬ける

園内のハーブを摘んで、

それぞれがお土産のブーケを作成

ハーブを沢山使った食事

ヨモギとフキノトウの天ぷらも

ヨモギからとは思えない、

優しい黄色に染まったスカーフ

自然の中で氣の巡りを充実させた1日