Eldoret

Eldoret と言えば･･･

・チーズ
・昨年の国民投票で荒れた地域
・ウガンダへの幹線道路沿い

そんな認識だった。
･･･あながち間違っていないはず。

今回新たに、
スーパーマーケットが乱立している街
という印象が加わった。

そんな Eldoret の中で唯一の観光スポット



欧州のNGOが一村一品のような形で、
涼しい気候を利用してチーズ工房を作ったらしい。

その成功例の工場。



地域住民も、牛乳やチーズの購入にやって来る。

地域の生活に根付いた工場にできたことが、
そのNGOの成功要因かと。



アイスクリームも販売されていて、
手頃なサイズと価格だったので試してみた。

本来はチーズの試食も出来るようだが、
お客さんで賑わっていたので見合わせた。
いつか機会があればと思う。